Quand on vient des bovins, ovins ou caprins et qu'on se met à détenir des porcs, on constate vite que la traçabilité suit d'autres règles. En Suisse, les porcs ne sont pas enregistrés individuellement dans la banque de données sur le trafic des animaux (BDTA) – il n'existe pas d'identité par marque auriculaire propre à chaque animal comme chez les bovins. Cet article explique ce que cela implique pour vos obligations d'annonce et comment maîtriser le registre des effectifs et les annonces d'entrée avec Herdy.
Les porcs, un cas à part dans la BDTA
Pour les bovins, ovins et caprins, chaque animal est annoncé individuellement via son numéro de marque auriculaire – naissance, entrée, sortie et mort sont liées à l'animal. Pour le porc, c'est différent : ce qui compte n'est pas l'animal individuel, mais le numéro BDTA (numéro d'unité d'élevage) de votre effectif. Le porc d'engraissement ou la truie reproductrice n'a pas d'identité tenue dans la BDTA.
Cela simplifie l'annonce – mais déplace la responsabilité vers une tenue rigoureuse de votre propre effectif.
Les mouvements en annonce d'entrée par groupe
Les mouvements de porcs sont annoncés à la BDTA par groupe et par nombre de têtes, et non par animal. Une annonce d'entrée (Zugangsmeldung) comporte pour l'essentiel trois informations :
- Nombre d'animaux entrants
- Numéro BDTA de l'unité d'élevage d'origine
- Date du mouvement
L'annonce doit être faite dans le délai légal. Vous trouverez les délais actuellement en vigueur sur tierverkehr.ch ou auprès de l'OSAV – vérifiez-les avant de vous fier à une valeur fixe.
En règle générale, vous n'annoncez pas vous-même la sortie vers l'abattoir : l'abattoir s'en charge. Vous vous concentrez donc surtout sur les entrées dans votre effectif.
Le registre des effectifs est obligatoire
L'instrument légalement prescrit au niveau de l'exploitation est le registre des effectifs (Bestandesliste / contrôle du trafic des animaux). Il documente sans lacune quels animaux sont entrés et sortis, et quand, et il est la base de tout contrôle. Contrairement à l'annonce BDTA, le registre des effectifs reste sur l'exploitation – mais il doit être complet et à jour en tout temps.
C'est précisément là qu'une solution numérique apporte de la valeur : une application peut tenir le registre des effectifs automatiquement à partir de vos saisies, au lieu de devoir entretenir en parallèle un carnet papier.
Comment Herdy aide pour les porcs
Herdy prend en charge les porcs comme quatrième espèce – sur deux niveaux qui s'articulent :
Registre des effectifs numérique et gestion individuelle
Même si la BDTA ne connaît pas les animaux individuels, l'enregistrement individuel est payant pour votre propre gestion d'exploitation. Dans Herdy, vous notez, par animal ou par groupe :
- Race – Grand Porc Blanc Suisse (Edelschwein), Landrace Suisse, Duroc, Piétrain, PRIMERA, PREMO, porc laineux (Mangalitza / Wollschwein) ou croisement
- Élevage – saillies, mises bas, portées
- Poids – évolution du porcelet jusqu'à la fin de l'engraissement
- Traitements – journal des traitements conforme à l'OMédV
- Santé – observations et journal de soins
À partir de là, Herdy tient votre registre des effectifs automatiquement et prêt pour le contrôle.
L'annonce d'entrée directement depuis l'application
Vous créez l'annonce d'entrée BDTA par groupe directement dans Herdy : saisir le nombre d'animaux, l'unité d'élevage d'origine et la date – c'est fait. Le principe du nombre de têtes propre aux porcs est intégré, vous n'avez donc pas à vous débattre avec des masques de saisie animal par animal.
Conclusion
Les porcs sont un cas particulier dans la BDTA : pas d'enregistrement individuel, mais des annonces par groupe et un registre des effectifs d'autant plus important. Une fois ce principe compris, vous annoncez correctement et abordez le contrôle sereinement. Herdy vous évite le double travail – un registre des effectifs numérique pour votre gestion, et l'annonce d'entrée réglée dans la foulée.