Vue d'ensemble
Le module Alimentation retrace le chemin qui va de l'achat d'un fourrage à la ration d'un groupe d'animaux, jusqu'au justificatif lors du contrôle. Il répond aux trois questions que pose un contrôle Bio Suisse ou IP-Suisse : qu'est-ce qui a été acheté, qu'est-ce qui a été distribué quand et à quel groupe, et les deux chiffres concordent-ils.
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Conditions préalables
Il n'existe pas de droit de module propre à l'alimentation. Toute personne qui a accès à l'exploitation voit aussi le journal d'affouragement. Sous Paramètres > Profil de l'exploitation > Modules, le module «Affouragement» peut toutefois être masqué pour toute l'exploitation ; les données déjà saisies restent conservées.
Les quatre éléments
Données de base des fourrages
La liste centrale de tous les fourrages avec lesquels vous travaillez. Chaque fourrage est créé une fois, avec catégorie, fabricant, certification et unité par défaut. Ensuite, vous n'avez plus qu'à le choisir lors de l'achat et dans le plan de ration. Voir à ce sujet Données de base des fourrages.
Journal des achats
Chaque achat y est saisi : date, fourrage, fournisseur, quantité, lot, éventuellement prix et numéros de justificatif. Le bon de livraison lui-même s'y ajoute en PDF ou en photo. Voir à ce sujet Journal des achats.
Plans de ration
Un plan par groupe d'animaux avec date de début et de fin : quel fourrage dans quelle quantité journalière, calculée au choix par animal ou par groupe. Voir à ce sujet Plans de ration par groupe.
Export audit
Un PDF ou un fichier CSV avec les achats, les périodes de ration et un contrôle de plausibilité entre les deux. Voir à ce sujet Export audit.
La page d'aperçu
Lorsque vous ouvrez Alimentation, vous voyez trois blocs :
Pièces justificatives
Tout en haut figure le nombre d'achats pour lesquels aucun bon de livraison n'est encore enregistré. Si tout est complet, le bloc est vert et signale «Pièces justificatives complètes». S'il manque quelque chose, il est jaune et le lien Afficher mène au journal des achats, déjà filtré sur les entrées concernées. Les bons de livraison manquants sont la remarque la plus fréquente lors d'un contrôle des fourrages.
Estimation du stock
En dessous, Herdy calcule pour chaque fourrage l'autonomie restante du stock : quantité achetée divisée par la consommation journalière issue des plans de ration actifs. Le tableau montre le fourrage, le stock, la consommation par jour et le nombre de jours restants.
- Sans plan de ration actif, aucune estimation n'est possible, une indication correspondante apparaît alors.
- Seules les unités kg, dt et t sont converties. Pour Pce., Big-Bag et Litre, la mention «estimation impossible» apparaît.
Remarque : le chiffre est une projection à partir des achats et du plan, pas un stock mesuré. Herdy ne connaît ni les sorties, ni les pertes, ni les stocks initiaux. Il aide à planifier les commandes, mais ne remplace pas un coup d'œil dans la grange.
Accès rapide
Les trois tuiles mènent au Journal des achats, aux Plans de ration et à l'Export audit. Les mêmes entrées figurent aussi dans la barre d'onglets en haut.
Qui a besoin de ce module ?
- Bourgeon Bio Suisse et Bourgeon-Conversion : la documentation des fourrages fait partie du contrôle
- IP-Suisse : déclaration des fourrages utilisés
- les exploitations qui utilisent des aliments composés achetés et doivent tenir les justificatifs à disposition pendant trois ans
Même sans certification, le journal vaut la peine : vous voyez ce qu'un fourrage a coûté au fil des ans et vous retrouvez un ancien bon de livraison sans devoir fouiller le classeur.