Panoramica
Dopo un trattamento con medicamenti gli animali non possono essere macellati per un determinato periodo e il loro latte non può essere utilizzato. Questi tempi di attesa si chiamano termini di attesa. Garantiscono che nessun residuo di medicamento finisca negli alimenti.
Herdy si occupa del calcolo e della sorveglianza. Non deve ricordare nessuna data né rifare i conti a mano.
Come vengono calcolati i termini di attesa
Non appena registra un trattamento con un medicamento, Herdy calcola:
- Base: data dell'ultima applicazione più i giorni di attesa del prodotto
- Il termine inizia il giorno dopo l'ultima applicazione, la data di svincolo è il primo giorno di nuovo consentito
- Tre termini vengono tenuti separati: carne, latte e organi
Esempio
Tratta una pecora madre il 15 marzo con un prodotto che ha 14 giorni di attesa per la carne e 4 giorni per il latte:
- Svincolo carne: 30 marzo
- Svincolo latte: 20 marzo
Fino a queste date l'animale ha un termine di attesa attivo. È possibile che il termine per il latte sia già scaduto mentre quello per la carne è ancora in corso.
Con più trattamenti
Se un animale viene trattato più volte, vale sempre il termine rimanente più lungo. Herdy mostra sempre la data di svincolo più tardiva.
Aziende bio: termini raddoppiati
Per le aziende bio l'ordinanza sull'agricoltura biologica (art. 16d cpv. 8) prescrive il termine di attesa doppio per gli allopatici chimici di sintesi. Herdy lo applica automaticamente:
- Registri nelle Impostazioni lo Stato bio dell'azienda (Bio secondo l'ordinanza federale, Gemma oppure Gemma riconversione)
- Da quel momento Herdy raddoppia i termini dei prodotti interessati a ogni nuovo trattamento. L'avvertenza compare direttamente nel modulo di trattamento, per esempio «Carne 14 → 28 giorni, latte 0 → 0 giorni. Verificare con la confezione.»
- L'indicazione sulla confezione resta visibile per il confronto
Se un prodotto rientra nel raddoppio lo comanda con la classificazione bio nel catalogo dei medicamenti. Fitoterapici e omeopatici sono esclusi, così come i prodotti per la messa in asciutta. Con un prodotto per la messa in asciutta il latte resta comunque commercializzabile come bio solo dopo il termine legale semplice.
I trattamenti già registrati restano invariati se modifica lo stato bio. Un registro non viene riscritto a posteriori.
Nessun minimo di 48 ore. La regola «raddoppiato, almeno 48 ore» proviene dal diritto dell'Unione europea e in Svizzera non si applica.
Dove vede i termini di attesa
Panoramica sanitaria
La scheda Termini di attesa attivi indica il numero di animali con un termine in corso. Se è maggiore di zero, è bordata di rosso. Un tocco porta al registro dei trattamenti.
Lista degli animali
Gli animali con un termine attivo portano un contrassegno con i giorni rimanenti. Con il filtro Termine di attesa riduce la lista esattamente a questi animali.
Profilo animale
Nel profilo di un animale interessato compare in alto una fascia informativa con il tipo di termine, la data di svincolo esatta e i giorni rimanenti.
Registro dei trattamenti
Nella lista del registro il termine compare nella colonna Termine di attesa, nel dettaglio di una voce compaiono le date di svincolo per carne, latte e organi.
Avviso in caso di macellazione, vendita e uscita
Se crea una notifica BDTA per un animale con un termine di attesa attivo, Herdy mostra una finestra di avviso:
- Indica la data di svincolo e i giorni rimanenti
- Può annullare oppure proseguire con Continua comunque
Importante: È un avviso, non un blocco. Herdy non la ferma. In alcune situazioni un animale deve uscire nonostante un termine in corso, per esempio in caso di macellazione d'urgenza, e i termini di notifica dell'ordinanza sulle epizoozie valgono indipendentemente dal termine di attesa. La responsabilità della decisione resta sua ed è documentata nel registro.
Verificare prima della macellazione
Prima di portare gli animali al macello:
- Vada su Animali
- Imposti il filtro Termine di attesa
- Si assicuri che nessuno degli animali destinati alla macellazione compaia nella lista filtrata
Registrare correttamente i termini di attesa
La qualità del calcolo dipende dai valori nel suo catalogo dei medicamenti:
- Verifichi i termini di attesa sul foglietto illustrativo di ogni prodotto
- Chieda al suo veterinario se non è sicuro
- Tenga presente che in caso di uso in deroga il veterinario può prescrivere termini più lunghi di quelli standard. Il termine nel modulo di trattamento si lascia sovrascrivere per la singola voce.
- Vanno rispettati i termini divergenti per gli organi e per i punti d'iniezione; il modulo ufficiale ha una colonna apposita
Suggerimento: Usi la sorveglianza dei termini di attesa con costanza. Protegge i consumatori e lei stesso da contestazioni durante i controlli o al macello.